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香菇这么吃,别有一番风味!

admin 2022年09月19日 健康 3 0

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大家好,每天一道美味分享不能少,今天我们一如既往的分享,今天带来的是将寻常的材料进行“团队合作“在把他们稍加打扮,就更加诱人了,今天我们就一起来聊聊酿香菇吧。

1、材料准备:干香菇、猪肉馅、虾仁、西兰花

2、取大小相似的香菇温水泡发洗净。

3、虾仁剁碎,放入肉馅中,调入适量料酒、葱姜碎、盐、鸡精和香油搅打上劲。

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4、香菇面朝下,伞折处抹少许淀粉,将调好的肉馅放入,然后上锅蒸8分钟左右。

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5、蒸香菇时洗净西兰花,掰成小朵,焯水(水中放点盐和油可保翠绿),过凉开水,放入盐、香油等调味料拌匀,摆入盘中。

6、取出蒸好的香菇,倒出里面的汁,放入锅中加入一点水淀粉,稍微煮至浓稠后倒在蒸好的香菇上。

6、摆入盛有西兰花的盘中,上面可再装饰上枸杞子。

至此,这道美味就完成了,根据摆盘与造型还有色香味都是上等哦,尝一口非常美味,赶紧试试吧!
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