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夏日炎炎,烈日似火,有什么比得上来一杯冰镇柠檬茶,坐在空调室内更恬静呢?

近年来,茶饮业在我国蓬勃生长,深受宽大年轻人的喜欢。不仅云云,商家把茶饮的颜色调制成一杯杯红的、绿的或者黄的颜色,更使人瞥见后欲罢不能。

这些茶饮虽然冰凉适口,但人人是否有想过,有一些奶茶实在是骗钱还伤身的!

第一,小心有些奶茶商家骗钱

有些商家通过宣传、广告、促销手段,赋予奶茶一些潮水元素,让年轻人跟风购置,有不少商家一杯奶茶成本不到3元钱,却卖出几十元的高价!

好比有一种奶茶配方是红茶1:9冲泡,奶精+水2:8,果糖20g+炼乳10,成本3元不到,市场上却卖出50元的高价。

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可以说,奶茶存在暴利。

第二,小心有些奶茶过量添加色素

睁开全文

克日,深圳市市场监视治理局在对“泰式茶饮”等一众网红饮品举行专项抽检时发现,在20个批次的样品中,有15批次存在超局限添加食物添加剂日落黄的征象,可以说茶饮行业存在着严重的平安隐患。在发现这种征象后,深圳市场监视治理局迅速组织开展为期两个月的专项整治行动。为何茶饮会存在严重的平安隐患?日落黄又是什么器械?我们今天来给人人说清晰。

日落黄是什么器械?

日落黄实在是一种食用色素,我们一样平常生涯中的食用色素可以分为自然色素和合成色素两大类。自然色素是从动植物组织、微生物细胞中提取,例如泉源于植物的叶绿素、β-胡萝卜素、辣椒色素、番茄红素、玉米黄素等。自然色素生产成本高,质量容易受金属离子、水质、PH值、氧化、光线和温度的影响,着色力也不高。相反,合成色素成本低廉,色泽鲜艳,着色力强,性子稳固,因此在食物生产中被普遍应用。在我国被批准使用的合成色素就有21种之多,其中包罗了前几年被人们频仍提起的胭脂红,另有今天的主角日落黄。

超局限添加日落黄有什么危害?

食用合成色素大多数是以苯、甲苯和萘等化学品为质料合成,经由磺化、硝化和偶氮化等一系列化学反映合成,因此也大多具有一定的毒性,可影响人体康健。以日落黄为例,人若是耐久或者一次性大量食用,可能会引起过敏、腹泻,也会对肝脏和肾脏造成损害,还可能会致癌。因此我国《食物添加剂使用卫生尺度》(GB2760)划定,日落黄不得在茶饮料中使用,用于其他食物添加剂时,最大使用量为0.10g/kg。

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