近日,寒潮来袭,上海新迎园餐饮管理有限公司携手菊园新区综合为老服务中心和“我嘉餐厅”,组织辖区内志愿者以助老送餐的形式为社区老人送“温暖”。

今天(12月27日)上午8点30分,在菊园新区“我嘉餐厅”,工作人员正在打包装盒助老餐。记者看到,餐厅墙壁上贴的“每周食谱”显示,每天的餐食有“四菜一汤”,且每周都不重样。

“我们坚持‘四个一点’来保证送餐质量,就是饭要蒸得软一点,菜要烧得酥一点,口味要淡一点,在寒冷的天气,送到老人手里后要热一点,价格在11-14元之间,比较实惠。”上海新迎园餐饮管理有限公司经理何佩罡告诉记者,为了确保老人在严寒天气里吃到暖和的食物,工作人员会把烹饪好的菜品放在专业的保温箱里。针对一些堂吃的老人,他们还配置了商用微波炉。

9点45分,准备工作就绪后,工作人员将一部分餐盒放入专用送餐车,运往菊园新区综合为老服务中心,其余则会提供给中午来“我嘉餐厅”堂吃的老人。

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10点30分,在菊园新区综合为老服务中心,送餐人员准时将助老餐送达,住在附近的老人也陆陆续续前来用餐。“像今天这样的天气,我们除了要做好保温外,还会针对一些困难老人安排志愿者给他们送餐上门。”菊园新区综合为老服务中心的负责人吉利明表示。

10点45分,在菊园新区综合为老服务中心门口,志愿者赵阿姨小心翼翼地将餐食装在自行车上后,驶往送餐地点——怡华家园。10点55分,她准时到达怡华家园的姚大爷家门口。

90岁的姚大爷接到饭后开心地表示:“天气比较冷,我和老伴年纪大了,不方便跑出去,送餐服务解决了我们的后顾之忧,而且这个口味也好,性价比还高。”

“我们在嘉定7个街镇开展了这项业务,现在菊园新区大概每天会送300份,其中200份堂吃,100份左右会送往居民家中。”何佩罡透露,接下来,公司计划将送餐服务拓展到嘉定其他街镇。

来源:上海嘉定
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