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未来你在购买鸡肉时,它有可能是用鸡毛所制成的塑料产品来包装。这是南洋理工大学和家禽业者龙合(Leong Hup)合作探讨的废物再利用项目,除了节省成本,也促进环保。

这家本区域最大的家禽工厂之一每天处理约五万只鸡。鸡只不是所有部位都可售卖,需要妥善丢弃它们,每年的成本可达100万元。

业者因此同大学合作,利用消毒后的鸡毛,磨成粉状的角蛋白,加入聚酯纤维后制成装鸡肉的底盘等塑料产品。

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龙合首席执行长刘裕华说:“当然我们的目标是几个月便推出,这也只是一个开始。我们非常兴奋,当然我们正在考虑,如果一切都按照我们的安排进行,希望我们能将产品尽快推出市场。”

业者也正同大学合作,使用鸡血作为一种更实惠的成分,来培养细胞肉。他们也在探讨把鸡粪进行再利用。

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